荷花的根不是藕，藕只是荷花的一种茎，虽然是由根发育而来，但不是根，荷花生长在较为温暖的环境中，在养护荷花时需要为其提供适当的光照，维持植株的正常生长，同时也需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度。
荷花的根不是藕。荷花是一种在水中生长的植株，其根部具有在水中呼吸的功能，但是藕不是荷花的根，荷花的根是没有节的，而藕是有节的，所以虽然藕是从荷花的根转变而来的，但是不是荷花的根，只是荷花的茎，可以食用
荷花根与藕，是同一种植物的不同部位和不同时期，这是一种水生植物，水下部分的根在后期生长成果实，叫藕，在八九月份以后成熟。中期开花在水面以上，花叫荷花，在五六月开花。
另外有一种植物叫睡莲，只开花，没有水下的莲藕，这种花习惯称荷花。也就是说莲藕都开花，花叫荷花。而有一种荷花的根不是莲藕，这种也称之为荷花的花叫睡莲。
荷花根是莲荷花的地下茎，根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用；藕是变态茎，茎先端为喙状物，是由鳞片包住 的。
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